其實(shí),楊普號的千山之外,已經(jīng)不需要怎么吆喝,很多鐵桿茶友已經(jīng)等待了又等待,我們道歉了又道歉?,F(xiàn)在,終于可以一飽口福了。六年,因?yàn)橐豢畈瑁覀兏芏嗄吧顺闪耸煜と?,也相信還會有更多的陌生人會成為我們的熟悉人。
號稱春城的昆明,已經(jīng)發(fā)布了高溫黃色預(yù)警。從勐海做茶回來,每天都在陪朋友們喝千山之外,在這需要射日的天氣里,一杯千里之外的千山之外,解暑,解饞,解氣。
千山之外,是楊普號獨(dú)家古拼作品,是我們的保密配方。如今,已六年。我常說,拼配,不是亂拼,必須是在充分了解茶性茶味的基礎(chǔ)上,有比例有主次的合理拼配,是為了滋味的更加協(xié)調(diào)飽滿。而不是某些一瓶不滿半瓶搖的磚家說的為了什么省錢省成本。
如你所知,今年大旱,減產(chǎn)。所以今年的品質(zhì)超乎尋常的好,香氣一如往年的高銳上揚(yáng),滋味也更加的飽滿醇厚。雖然我們的配方是一樣的,口感滋味是相對固定的,這也是拼配的優(yōu)勢所在。但今年,確實(shí)值得。
附注:楊普號每年的千山之外,以字體和紙張區(qū)別,2019年“千山之外”四字,集自當(dāng)代草圣于右任書法集。